MACALLAN 18 let - Sherry Oak - 43%
Destilerie Macallan se nachází v Craigellachie, v srdci slavného regionu Speyside ve Skotsku. Založena v roce 1824 Alexanderem Reidem po získání oficiální licence na destilaci, již téměř dvě století představuje excelenci skotské sladové whisky. Po smrti zakladatele se k destilerii připojili James Davidson a James Pierce jako partneři, čímž dali tomuto prestižnímu domu nový impuls. V roce 1868 převzal vedení James Stuart, nejprve jako nájemce-provozovatel a poté jako plný vlastník, čímž dále posílil pověst značky. Destilerie prošla několika změnami vlastníků, ale rok 1980 zůstává významným mezníkem s uvedením ikonické řady Single Malts The Macallan, která upevnila její identitu a prestiž na desetiletí dopředu. V roce 1996 získala Highland Distillers ve spolupráci s japonským gigantem Suntory kontrolu nad Macallan-Glenlivet, čímž zahájila novou éru inovací a mezinárodní expanze. Od roku 1999 je The Macallan pod záštitou Edrington Group pravidelně oceňován jako jedna z pěti hlavních značek skupiny, což potvrzuje jeho nezastupitelnou pozici ve světě prémiových whisky.
Dnes je The Macallan jednou z nejžádanějších skotských whisky na světě a pravidelně se řadí mezi tři nejlepší v globálním prodeji. Přezdívaný "Rolls Royce mezi Single Malts" a "Dom Pérignon skotské whisky" si The Macallan užívá bezkonkurenční pověst a často je považován za nejlepší Single Malt na světě. Tato pověst excelence je výsledkem přísného závazku k tradičním destilačním technikám, včetně použití malých ručně vyráběných měděných kotlů, pečlivého výběru nejkvalitnějšího ječmene "Golden Promise" a pečlivého zrání v vzácných a dokonale udržovaných španělských dubových sudech po sherry.
Macallan 18 let Sherry Cask je zcela zrán v evropských dubových sudech, které dříve obsahovaly prvotřídní sherry, což mu dodává výjimečnou aromatickou bohatost, spojující intenzivní tóny sušeného ovoce, jemných koření a vzácného dřeva.
Netřísťový