ABERFELDY - 12 anos - 40%
Fundada em 1896 pela prestigiada casa John Dewar & Sons, perto da encantadora cidade de Aberfeldy situada nas Eastern Highlands, esta destilaria icônica está situada na margem sul do rio Tay. Aberfeldy obtém sua água cristalina diretamente do Pitilie Burn, uma fonte renomada pela pureza de sua água, o que confere aos seus whiskies uma qualidade única e incomparável. Frequentemente desconhecida, Aberfeldy produz anualmente apenas 6.000 caixas, mesmo após sua aquisição estratégica pelo gigante Bacardi em 1998, um século após o início de sua rica produção. Desde então, a Bacardi soube dinamizar a destilaria promovendo com sucesso o famoso "White Label" da Dewar, uma referência indispensável do whisky escocês premium, especialmente amplamente apreciado e reconhecido nos Estados Unidos. De fato, o ingrediente principal deste blend de prestígio é o malte Aberfeldy, o que destaca sua importância fundamental no mundo do whisky de alta qualidade.
Em 2008, a Dewar inovou com o lançamento do Whisky Challenge, uma campanha de marketing ambiciosa projetada para fortalecer o reconhecimento internacional da marca White Label. Este desafio inédito, implantado em vários aeroportos estratégicos, oferecia aos viajantes um teste de degustação às cegas para comparar o White Label com outros blends escoceses de alta qualidade, promovendo assim o reconhecimento direto da superioridade gustativa de Aberfeldy. Recentemente, a destilaria aumentou consideravelmente sua capacidade de produção anual, que agora atinge 3,5 milhões de litros, demonstrando seu dinamismo e vontade de expansão no mercado mundial de whisky.
O portfólio da Aberfeldy, famoso por sua finesse e riqueza aromática, esteve por muito tempo limitado a três expressões principais: o 12 anos, o prestigioso 21 anos e uma edição muito rara de 25 anos. No entanto, Aberfeldy inova hoje ampliando sua gama permanente com novos Single Malts excepcionais, fortalecendo assim seu lugar entre os whiskies escoceses mais procurados tanto por conhecedores quanto por entusiastas em busca de autenticidade e sabores refinados.
