ABERFELDY - 12 anos - 40%
Fundada em 1896 por John Dewar & Sons, nas proximidades da cidade homônima nas Terras Altas do Leste, Aberfeldy está localizada na margem sul do rio Tay e a destilaria obtém sua água do Pitilie Burn. Frequentemente ignorada, Aberfeldy vende apenas 6.000 caixas por ano, mesmo após sua aquisição pela Bacardi em 1998, um século após o início da produção na destilaria. No entanto, a Bacardi recentemente promoveu a destilaria de forma auspiciosa e chamou a atenção dos consumidores para o "White Label" da Dewar, amplamente reconhecido nos Estados Unidos como um whisky escocês de primeira qualidade (o ingrediente principal do White Label é Aberfeldy).
Em 2008, a Dewar lançou o Whisky Challenge, uma campanha concebida para aumentar o reconhecimento da marca White Label. O Whisky Challenge foi realizado em vários aeroportos e envolvia um teste de degustação às cegas, pelo qual os viajantes podiam compará-lo com outros blends escoceses premium. Recentemente, a capacidade de produção anual foi aumentada para 3,5 milhões de litros!
O portfólio da Aberfeldy incluía apenas três expressões por muitos anos: 12 anos, 21 anos e uma rara de 25 anos. No entanto, Aberfeldy agora lança novos Single Malts que fazem parte de sua linha permanente.