Whisky ARRAN - Quarter Cask - The Bothy - 56,20% ABV
Le Clos des Spiritueux presenterar stolt Arran Malt Single Malt Whisky, ett ikoniskt destilleri beläget på den vackra ön Arran utanför västkusten av Skottland. Grundat 1995 i Lochranza, nära den kristallklara källan till Loch na Davie, kombinerar detta hantverksdestilleri tradition och innovation för att skapa ett exceptionellt sortiment av whiskys.
Initialt köptes grist externt, men idag säkerställer en integrerad kvarn optimal kvalitet genom att kontrollera hela malningsprocessen. Arran Single Malt är känt för sin unika, fräscha och syrliga profil, en distinkt smak som kommer från den kontrollerat långsamma destillationen i dess unika pot stills.
För denna sällsynta Cask Strength-utgåva har whiskyn först lagrats i 7 år på first-fill ex-Bourbon-fat, vilket framhäver dess vanilj- och trätoner. Den överförs sedan för sekundär lagring i ytterligare 2 år på små Quarter Cask-fat (125 liter), tillverkade av premium amerikansk ek, vilket avsevärt intensifierar interaktionen mellan trä och sprit, påskyndar lagringen och förstärker den aromatiska komplexiteten.
Denna process ger en whisky som är både kraftfull och raffinerad, avslöjar rika aromer, en perfekt balans mellan sötma och karaktär, samtidigt som den förblir trogen den skotska traditionen.
Denna whisky är inte torvig, vilket erbjuder en ren och delikat smakupplevelse, idealisk för entusiaster som söker äkthet och finess.
