TRES HOMBRES - Ron añejo - BIELLE 2011 - Destilación doble premium - Barrica única - 53,9%
Nacido del deseo de restaurar una antigua tradición marítima y establecer un comercio justo, responsable y sostenible, los Frères de la Côte adquirieron un magnífico barco de tres mástiles, el Tres Hombres. Este emblemático velero transporta a vela, con total autonomía energética, productos excepcionales como chocolate, café, vino, atún de línea y, por supuesto, ron premium. Este modo de transporte ecológico permite realizar una travesía del Atlántico respetuosa con el medio ambiente, mientras se traen productos de orígenes únicos y calidad incomparable. Los rones añejos seleccionados con el mayor cuidado por el capitán del Tres Hombres durante sus paradas alrededor del Atlántico son testimonio de este saber hacer artesanal y esta búsqueda de autenticidad.
Este ron Premium de doble destilación de la destilería Bielle, cosecha 2011 es una verdadera joya ofrecida por los Frères de la Côte a bordo de su famoso tres mástiles, el Tres Hombres. Producido en cantidades muy limitadas, este ron excepcional se elabora a partir de cañas de azúcar cultivadas y cosechadas a mano, cortadas meticulosamente con machete. La fermentación rápida está asegurada por levaduras indígenas locales, preservando así los aromas auténticos y naturales del terruño. El vesou sufre una doble destilación, primero en una columna criolla y luego en un alambique tradicional Muller, garantizando una finura y complejidad aromática notables. Este ron luego envejeció durante 6 años en barricas de Bourbon cuidadosamente seleccionadas, desarrollando notas ricas y armoniosas.
Estos rones excepcionales fueron meticulosamente elegidos por los Frères de la Côte directamente en la bodega de la casa Bielle, situada en Marie-Galante, una destilería reconocida por su experiencia única y su saber hacer ancestral. Posteriormente, el ron envejeció durante 6 meses a bordo del Tres Hombres, donde el movimiento natural de la ola permitió una mezcla sutil y constante, favoreciendo una madurez excepcional. Finalmente, se dejó reposar durante un año en la bodega de los Frères de la Côte en Saint-Étienne para alcanzar un equilibrio perfecto, antes de ser embotellado con cuidado en enero de 2019.
Clos des Spiritueux se enorgullece de ofrecerle este ron excepcional, reflejo de un saber hacer artesanal, una producción respetuosa con el medio ambiente y una verdadera pasión por los espirituosos raros. Descubra este tesoro líquido que encarna tradición, calidad premium y respeto por el terruño, un imprescindible para los amantes de los rones excepcionales.
