RHUM LONGUETEAU - Ron excepcional añejo - Garrafa 120 años n.º 335/500 - 43%
La familia Longueteau se estableció en Guadalupe en 1766, trayendo consigo una herencia y una tradición agrícola que perduran desde hace varios siglos. Hacia finales del siglo XIX, Louis-Philippe Henry Longueteau adquirió una parte del Marquesado de Sainte-Marie, puesto a la venta en subasta tras una grave crisis en la industria azucarera. En 1895, transformó la hacienda Espérance, que hasta entonces era un ingenio azucarero, en una destilería, marcando así el inicio de una aventura familiar en torno a la producción de ron excepcional.
Hoy en día, es François Longueteau quien perpetúa esta tradición dirigiendo la casa. Representa una rara excepción en Guadalupe, siendo a la vez agricultor y maestro destilador. Sus rones se elaboran al 100% con cañas de azúcar cultivadas en sus propias tierras, garantizando así un control absoluto sobre la calidad de la materia prima. Los jugos se cosechan y muelen el mismo día de su plena madurez, luego fermentan durante 48 horas "sin trucos": no se utilizan antiespumantes, acidificantes ni aditivos que alteren este proceso natural. La destilación se realiza en una columna Savalle de 28 platos, técnica tradicional que asegura finura y complejidad aromática.
Esta garrafa 120 años n.º 335/500 es una obra de arte, adornada con cuatro curvas emblemáticas que representan las cuatro generaciones sucesivas de la familia Longueteau. Destaca una mezcla excepcional de los añejos históricos de la casa, reflejando la evolución y la excelencia del saber hacer transmitido de generación en generación:
- 1924: primer ron añejo de Longueteau, elaborado por el fundador Henri Longueteau.
- 1940: añada excepcional realizada por el hijo de Henri, considerada una de las mejores añadas de la casa.
- 1997: creación preciosa de Paul-Henri Longueteau, una verdadera joya rara y codiciada.
- 2006: añada histórica para François Longueteau, marcando su primer ensamblaje de rones añejos Longueteau, combinando tradición y modernidad.
Esta botella única está cargada de historia y emociones, encarnando el equilibrio perfecto entre pasión, herencia familiar y dominio atemporal de la destilación. Una edición muy limitada a 500 garrafas que Clos des Spiritueux se enorgullece de ofrecer, especialmente seleccionada para los amantes de rones raros y auténticos.
