Rhumrhum er et af de nyeste og mest innovative destillerier i Caribien, grundlagt i 2006 takket være det prestigefyldte samarbejde mellem store aktører inden for rom: Velier, Capovilla og Bielle. Selvom det er uafhængigt, er det placeret inden for Bielle og er udelukkende afhængigt af dem for forsyning af frisk og naturlig sukkerrørsjuice. Dette destilleri skiller sig ud med en revolutionerende vision, der sigter mod at hæve landbrugs-hvide rom til toppen af deres kategori takket være unik ekspertise og strenge håndværksmæssige processer. For eksempel gæres sukkerrørsjuicen uden forudgående fortynding med vand, i modsætning til de fleste standardpraksisser, og gæringen kontrolleres omhyggeligt for at vare langsomt mellem 7 og 9 dage, hvilket giver rommene en aromatisk kompleksitet af enestående rigdom.
Vesouen gennemgår derefter en dobbelt pot still-destillation, udført i to kobberkedler opvarmet i vandbad, en eksklusiv teknik udviklet af Bernd Müller. En del af disse rom lagres i omhyggeligt udvalgte fade, herunder tidligere bourbon-, Bourgogne- og Sauternes-fade, hvilket tilfører disse exceptionelle spiritus unikke noter og en uovertruffen dybde.
Denne cuvée af Ren Juice Agricole Hvid PMG fra RhumRhum tilbydes her i sin ufortyndede version med 56% vol.: et sandt koncentrat af kraft og karakter, rost af mange kender som "en af de bedste landbrugs-hvide rom i verden"! For dem, der foretrækker en blødere oplevelse, tilbyder Rhumrhum også en reduceret version på 41%, ideel til fuldt ud at nyde dens aromatiske finesse.
Uden æske
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>