Tequila Ocho – Añejo – Corralillos – 40%
Tequila Ocho wird mit viel Handwerkskunst hergestellt und spiegelt den Ausdruck des Terroirs durch seine einzigartigen Agavenfelder wider. Jede Charge stammt von einer bestimmten Parzelle – in diesem Fall Corralillos –, um die Identität des Bodens, des Mikroklimas und der Höhenlage widerzuspiegeln. Ocho ist bekannt für sein Engagement für Authentizität und Transparenz und zeichnet sich durch einen minimalistischen Ansatz aus, der den Rohstoff wertschätzt und die mexikanische Destillationstradition respektiert.
Añejo Corralillos reift mindestens 12 Monate in Eichenfässern und verkörpert die Balance zwischen der Reichhaltigkeit des Holzes und der Einzigartigkeit des Terroirs, aus dem er stammt. Mit 40 % Alkoholgehalt abgefüllt, präsentiert er sich als raffinierter Tequila, zugänglich und komplex zugleich, der sowohl Kenner als auch Liebhaber anspricht, die einen authentischen Añejo entdecken möchten.
Seine Nase vereint Intensität und Eleganz mit Aromen von süßem Karamell, geröstetem Holz und Trockenfrüchten, untermalt von einer pflanzlichen Note reifer Agave. Am Gaumen ist der Auftakt seidig und vollmundig und entwickelt Aromen von Vanille, dunkler Schokolade und gerösteten Früchten, umhüllt von einer perfekt integrierten Holzstruktur. Der Abgang, lang und warm, erstreckt sich mit Akzenten von feinen Gewürzen und gerösteter Eiche. Ein Tequila mit hoher Präzision im Geschmack, ideal zum puren Genießen oder leicht geöffnet mit ein paar Tropfen Wasser, um seine ganze Komplexität zu entfalten.
