Tequila Ocho – Añejo – Corralillos – 40 %
Criada com um espírito artesanal, Tequila Ocho destaca a expressão do terroir através de seus campos únicos de agave. Cada safra provém de uma parcela precisa — aqui Corralillos — para refletir a identidade de seu solo, microclima e altitude. Reconhecida por seu compromisso com a autenticidade e transparência, Ocho se distingue por uma abordagem minimalista que valoriza a matéria-prima e respeita as tradições mexicanas de destilação.
Envelhecido por no mínimo 12 meses em barris de carvalho, o Añejo Corralillos ilustra o equilíbrio entre a riqueza trazida pela madeira e a singularidade do terroir de onde provém. Engarrafado a 40%, apresenta-se como uma tequila refinada, ao mesmo tempo acessível e complexa, que atrai tanto conhecedores quanto entusiastas que desejam descobrir um añejo autêntico.
Seu nariz combina intensidade e elegância, com aromas de caramelo suave, madeira tostada e frutas secas, realçados por uma nota vegetal de agave maduro. No paladar, o ataque é sedoso e amplo, desenvolvendo sabores de baunilha, chocolate amargo e frutas assadas, envoltos por uma estrutura amadeirada perfeitamente integrada. O final, longo e caloroso, se estende em acentos de especiarias finas e carvalho tostado. Uma tequila de degustação de grande precisão, ideal para ser apreciada pura ou levemente aberta com algumas gotas de água para revelar toda sua complexidade.
