ISLE OF HARRIS - Gin - 45%
Isle of Harris gin är omsorgsfullt framställd i den charmiga byn Tarbert, belägen i hjärtat av de skotska Hebriderna. Detta unika recept lyfter fram sjögräset "Sugar Kelp", som skördas 100 % hållbart och manuellt från de omgivande havsvikarna av lokalbefolkningen, vilket gör det till en nyckelingrediens som är avgörande för att avslöja öns autentiska och vilda maritima identitet. Denna hantverksgin mjukas också upp med rent, lågminealhaltigt regnvatten, fångat direkt från källbäcken Abhainn Cnoc a’ Charrain, vilket ger en oöverträffad naturlig friskhet i varje flaska.
Isle of Harris gin buteljeras stolt på plats, direkt i destilleriet, etiketteras för hand och förseglas med en naturlig korkpropp toppad med ett trälock, vilket ger varje flaska dess ikoniska och hållbara karaktär, mycket uppskattad av både kännare och älskare av fina spritsorter.
Destilleriets exceptionella framgång är nära kopplad till dess förmåga att skapa hållbara arbetstillfällen på ön, vilket aktivt bidrar till att möta den växande efterfrågan på denna exceptionella produkt samtidigt som den stödjer den ofta sårbara lokala ekonomin i Hebriderna, vilket gör denna gin till en verklig drivkraft för ansvarsfull utveckling.
