ISLA DE HARRIS - Ginebra - 45%
La ginebra Isle of Harris se elabora con cuidado en el encantador pueblo de Tarbert, situado en el corazón de las Hébridas escocesas. Esta receta única destaca las algas "Sugar Kelp", recolectadas de manera 100% sostenible y manual en los lagos marinos circundantes por los habitantes locales, convirtiéndolas en un botánico clave esencial para revelar la auténtica y salvaje identidad marítima de la isla. Esta ginebra artesanal también se suaviza con agua de lluvia pura y con bajo contenido mineral, capturada directamente del arroyo fuente Abhainn Cnoc a’ Charrain, ofreciendo una frescura natural incomparable en cada botella.
La ginebra Isle of Harris se embotella con orgullo en el lugar, directamente en la destilería, luego se etiqueta a mano y se sella con un tapón de corcho natural coronado con una tapa de madera, otorgando a cada botella su carácter icónico y sostenible, muy apreciado tanto por conocedores como por amantes de los licores refinados.
El éxito excepcional de la destilería está estrechamente ligado a su capacidad para generar empleos sostenibles en la isla, contribuyendo activamente a satisfacer la creciente demanda de este producto excepcional mientras apoya la economía local, a menudo vulnerable, de las Hébridas, convirtiendo a esta ginebra en un verdadero motor de desarrollo responsable.
