ISLE OF HARRIS - Gin - 45%
Der Isle of Harris Gin wird sorgfältig im charmanten Dorf Tarbert hergestellt, das im Herzen der schottischen Hebriden liegt. Dieses einzigartige Rezept hebt die „Sugar Kelp“-Algen hervor, die von den Einheimischen zu 100 % nachhaltig und manuell in den umliegenden Meereslochern geerntet werden und somit ein zentrales Botanisches sind, das die authentische und wilde maritime Identität der Insel offenbart. Dieser handwerkliche Gin wird zudem mit reinem, mineralarmem Regenwasser verfeinert, das direkt aus dem Quellbach Abhainn Cnoc a’ Charrain gewonnen wird und jeder Flasche eine unvergleichliche natürliche Frische verleiht.
Der Isle of Harris Gin wird stolz vor Ort direkt in der Brennerei abgefüllt, dann von Hand etikettiert und mit einem Naturkorken verschlossen, der von einer Holzkappe bedeckt ist, wodurch jede Flasche ihren ikonischen und nachhaltigen Charakter erhält, der sowohl von Kennern als auch von Liebhabern feiner Spirituosen sehr geschätzt wird.
Der außergewöhnliche Erfolg der Brennerei ist eng mit ihrer Fähigkeit verbunden, nachhaltige Arbeitsplätze auf der Insel zu schaffen, wodurch sie aktiv zur Deckung der wachsenden Nachfrage nach diesem außergewöhnlichen Produkt beiträgt und gleichzeitig die oft verletzliche lokale Wirtschaft der Hebriden unterstützt, was diesen Gin zu einem echten Motor verantwortungsvoller Entwicklung macht.
