ELEMENTS OF ISLAY - Peat Pure Islay - 45%
Elixir Distillers grundades som Speciality Drinks 1999 av bröderna Sukhinder och Raj Singh, marknadspionjärer som också lanserade den berömda onlineförsäljningsplattformen Whisky Exchange samma år. Företaget antog namnet Elixir Distillers 2017 för att bättre återspegla sitt engagemang för excellens och innovation inom spritvärlden. Elements of Islay är en prestigefylld samling av Islay Single Malt-whiskys, passionerat skapad av Elixir Distillers sedan 2008, som erbjuder en autentisk och förfinad upplevelse för whiskyälskare.
Varje whisky i serien är noggrant utvald och buteljerad vid naturlig styrka, fatstyrka, utan kallfiltrering eller tillsatt färgämne, vilket respekterar traditionella metoder och garanterar en ren och intensiv smak. Utan åldersangivelse speglar varje buteljering den unika essensen fullt ut. Presenteras som single cask eller i satser bestående av fem till tjugo fat från samma destilleri, uttrycker dessa whiskys exakt den karakteristiska och typiska karaktären för Islays malt-destillerier. Namnet på varje utgåva är inspirerat av en modifierad kemisk symbol som återspeglar källdestilleriet, med numrerade iterationer för senare versioner av samma exklusiva produktion.
År 2016 lanserade Elixir Distillers en revolutionerande permanent expression utan åldersangivelse, helt enkelt kallad Peat. Denna ikoniska utgåva är gjord av en rik blandning av cirka 60 fat utvalda från norra och södra Islays destillerier, och erbjuder en komplex och balanserad torvig upplevelse, perfekt för kännare som söker äkthet och aromatisk djup.
Torvig
