BENRIACH - 12 anni - The Smoky Twelve - 46%
BenRiach Distillery è un'iconica distilleria di single malt situata nel cuore della prestigiosa regione scozzese dello Speyside . Con una storia ricca e movimentata, BenRiach si distingue per la sua competenza e il suo patrimonio unico nel mondo del whisky. Fondata nel 1898 nello stesso sito di Longmorn, BenRiach attinge a una sorgente sotterranea pura, la Burnside, beneficiando così di un'acqua eccezionale. Dopo soli due anni di attività, la distilleria fu colpita dal crollo dell'industria del whisky e rimase chiusa fino al 1965, periodo durante il quale i suoi malti rifornirono Longmorn. La sua rinascita da parte di Glenlivet Distillers portò a un'ampia modernizzazione, che culminò nel 1972 con la produzione di malto torbato utilizzato in rinomate miscele. Solo nel 1994 fu lanciato il primo single malt BenRiach. Dopo un periodo alla Seagram e poi alla Pernod Ricard, BenRiach ha subito una breve pausa nel 2002, prima di essere rilanciato nel 2004 da un consorzio indipendente. Dal 2016, Brown-Forman è proprietaria di BenRiach insieme alle prestigiose distillerie gemelle Glendronach e Glenglassaugh, aggiungendo una nuova dimensione con un'impressionante riserva di botti risalenti al 1965. Oggi, BenRiach si distingue per la sua competenza nella produzione di whisky torbati e non torbati, rinomati in tutto il mondo per la loro complessità ed eleganza.
Lo Smoky Twelve incarna tutta la ricchezza dello stile BenRiach, frutto di un'attenta miscela di whisky torbati e non torbati, invecchiati per un minimo di 12 anni in una selezione unica di tre tipi di botti : botti di Bourbon americano, botti di Sherry spagnolo e botti di vino Marsala italiano. Questa tripla maturazione conferisce allo Smoky Twelve un'eccezionale complessità aromatica, fondendo sottilmente note di fumo, frutta matura, miele e spezie dolci per un'esperienza di degustazione indimenticabile.
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