BENRIACH - 12 let - The Smoky Twelve - 46%
Destilerie BenRiach je ikonická palírna Single Malt nacházející se v srdci prestižní oblasti Speyside ve Skotsku. S bohatou a bouřlivou historií se palírna BenRiach vyznačuje svým uměním a jedinečným dědictvím ve světě whisky. Založena v roce 1898 na stejném místě jako Longmorn, BenRiach využívá čistý podzemní pramen Burnside, čímž získává výjimečnou vodu. Po pouhých dvou letech provozu byla palírna zasažena krachem whisky průmyslu a zůstala zavřená až do roku 1965, během této doby sladování zásobovalo Longmorn. Oživení pod Glenlivet Distillers umožnilo hlubokou modernizaci, která vyústila v roce 1972 ve výrobu rašelinového sladu začleněného do renomovaných blendů. První Single Malt BenRiach spatřil světlo světa až v roce 1994. Po přechodu pod Seagram a poté Pernod Ricard prošla BenRiach krátkým uzavřením v roce 2002, než v roce 2004 znovu ožila díky nezávislému konsorciu. Od roku 2016 vlastní Brown-Forman BenRiach a jeho prestižní sesterské palírny Glendronach a Glenglassaugh, přinášející novou dimenzi s impozantní zásobou sudů sahající až do roku 1965. BenRiach se dnes vyznačuje svým uměním v tvorbě rašelinových i nerašelinových whisky, které jsou celosvětově uznávány pro svou složitost a eleganci.
The Smoky Twelve ztělesňuje bohatství stylu BenRiach, vznikající pečlivým mícháním rašelinových a nerašelinových whisky, zrálých minimálně 12 let ve výjimečné kombinaci tří typů sudů: amerických bourbonových sudů, španělských sherry sudů a italských sudů po víně Marsala. Toto trojité zrání dává The Smoky Twelve výjimečnou aromatickou komplexnost, jemně kombinující tóny kouře, zralého ovoce, medu a jemných koření pro nezapomenutelný zážitek z degustace.
Výjimečná rašelinová whisky
Objevte tuto jedinečnou whisky na Clos des Spiritueux, vašem specialistovi na výjimečné destiláty a whisky z celého světa. Využijte odborné rady a jedinečný výběr pro všechny milovníky sladu.
