ABERFELDY - 12 år - 40%
Grundat 1896 av det prestigefyllda huset John Dewar & Sons, nära den charmiga staden Aberfeldy belägen i Eastern Highlands, är detta ikoniska destilleri beläget på södra stranden av floden Tay. Aberfeldy hämtar sitt kristallklara vatten direkt från Pitilie Burn, en källa känd för sin vattenrenhet, vilket ger dess whiskys en unik och oöverträffad kvalitet. Ofta förbises producerar Aberfeldy endast 6 000 lådor årligen, även efter dess strategiska förvärv av jätten Bacardi 1998, ett sekel efter starten av dess rika produktion. Sedan dess har Bacardi lyckats vitalisera destilleriet genom att framgångsrikt marknadsföra den berömda Dewar's "White Label," en oumbärlig referens inom premium skotsk whisky, särskilt mycket uppskattad och erkänd i USA. Huvudingrediensen i denna prestigefyllda blandning är Aberfeldy-malt, vilket understryker dess grundläggande betydelse i världen av högkvalitativ whisky.
År 2008 innovativt Dewar med lanseringen av Whisky Challenge, en ambitiös marknadsföringskampanj utformad för att stärka det internationella ryktet för White Label-varumärket. Denna banbrytande utmaning, etablerad på flera strategiska flygplatser, erbjöd resenärer ett blindprovningstest för att jämföra White Label med andra högkvalitativa skotska blandningar, vilket främjade direkt erkännande av Aberfeldys överlägsna smak. Nyligen har destilleriet avsevärt ökat sin årliga produktionskapacitet, som nu når 3,5 miljoner liter, vilket visar dess dynamik och vilja att expandera på den globala whiskymarknaden.
Aberfeldys portfölj, känd för sin finess och aromatiska rikedom, har länge varit begränsad till tre huvudsakliga uttryck: 12 år, den prestigefyllda 21 år och en mycket sällsynt 25-års utgåva. Aberfeldy innoverar dock nu genom att utöka sitt permanenta sortiment med nya exceptionella Single Malts och stärker därmed sin plats bland de mest eftertraktade skotska whiskys både bland kännare och entusiaster som söker äkthet och förfinade smaker.
