Rhum Agricole (Pur Jus de Canne)-SAVANNA - Lontan Straight - 74,9% - Clos des Spiritueux – Achat de Spiritueux pas chers & d’Exception à Bordeaux

SAVANNA - Lontan Straight - 74,9%
Rhum 50 cl (0.5L)

Format : 50 cl (0.5L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Rhum

Gain Club Privilège : 10

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SAVANNA - Lontan Straight - 74,9%

La Distillerie Savanna est une référence incontournable située sur l’île de la Réunion, un joyau au cœur de l’océan Indien. Fondée et conçue par le visionnaire Emile Hugot entre 1948 et 1950, cette distillerie est implantée à Saint-Paul, où elle fut initialement annexée à la sucrerie homonyme. En 1982, la Distillerie Savanna marque un tournant majeur en acquérant un atelier de distillation dédié exclusivement à la production de rhum léger destiné à l’exportation, suite à un accord stratégique avec un acteur allemand majeur du marché européen. Cette acquisition fut le catalyseur du développement technologique de la distillerie, augmentant considérablement la diversification et la qualité exceptionnelle de ses rhums. Aujourd’hui, la Distillerie Savanna est fière d’exporter la majorité de ses rhums premium auprès de professionnels exigeants à travers le monde. Comme beaucoup de rhumeries artisanales, elle utilise une méthode de fermentation discontinue dite « à cuve mère », comprenant 8 fermenteurs de 100 m³ et leurs équipements satellites. Ce procédé unique garantit une production de rhums d’une grande qualité aromatique et organoleptique.

Le Rhum Lontan Straight est élaboré à partir d’une fermentation lente et maîtrisée de mélasse de canne à sucre de la variété Bois Rouge, fermentée pendant 8 jours afin de développer une richesse aromatique intense. Ce rhum est ensuite distillé en colonne de cuivre traditionnelle, assurant une extraction optimale des saveurs et une pureté remarquable. Avec une teneur en esters élevée de 784,6 g/hLPA, il offre un profil aromatique complexe et puissant, caractéristique des meilleurs rhums agricoles de l’océan Indien.