Cognac Jean Luc Pasquet - Pineau des Charentes Rosé - 18%
Das in Éraville, im Herzen der Grande Champagne, ansässige Maison Jean-Luc Pasquet pflegt seit Generationen die handwerkliche Exzellenz von Cognac und Charente-Spirituosen. Als Pionier des biologischen Weinbaus in der Region pflegt die Familie ihre Reben mit tiefem Respekt für das Terroir. Heute produziert sie authentische und elegante Jahrgänge, die traditionelles Know-how mit modernem Qualitätsanspruch verbinden.
Pineau des Charentes Rosé wird aus sorgfältig ausgewähltem roten Traubenmost hergestellt, dem Cognac des Weinguts zugesetzt wird. Nach der Reifung in Eichenfässern offenbart er eine perfekte Harmonie zwischen der fruchtigen Köstlichkeit der Traube und der aromatischen Komplexität des Cognacs. Mit seinem Alkoholgehalt von 18 % verkörpert er einen raffinierten und zugänglichen Stil, ideal, um die Eleganz des Pineau Rosé zu entdecken oder wiederzuentdecken.
Seine leuchtend rubinrote Farbe kündet von einem vollmundigen und aromatischen Likörwein. Die Nase verführt mit intensiven Noten von Erdbeere, Himbeere und frischer Kirsche, angereichert mit Vanille und zart holzigen Nuancen. Am Gaumen ist die Textur weich und samtig und verbindet die Frische roter Früchte mit der Rundheit von Cognac. Der lange und elegante Abgang hinterlässt fruchtige und honigartige Akzente. Genießen Sie ihn gekühlt als Aperitif, zu einem fruchtigen Dessert oder als originelle Begleitung zu bestimmten reifen Käsesorten.