Coñac Jean Luc Pasquet - Pineau des Charentes Rosado - 18%
Ubicada en Éraville, en el corazón de la región de Grande Champagne, la Maison Jean-Luc Pasquet lleva varias generaciones perpetuando la excelencia artesanal de los destilados de coñac y Charente. Pionera de la viticultura ecológica en la región, la familia cultiva sus viñas con un profundo respeto por el terroir. Hoy en día, produce cosechas auténticas y elegantes, que reflejan la experiencia tradicional combinada con la exigencia contemporánea de calidad.
El Pineau des Charentes Rosé se elabora con mostos de uva tinta cuidadosamente seleccionados, a los que se añade coñac de la finca. Tras su crianza en barricas de roble, revela una perfecta armonía entre la exquisitez afrutada de la uva y la complejidad aromática del coñac. Con su 18 % de graduación alcohólica, encarna un estilo refinado y accesible, ideal para descubrir o redescubrir la elegancia del Pineau Rosé.
Su brillante color rubí anuncia un vino de licor generoso y aromático. En nariz seduce con intensas notas de fresa, frambuesa y cereza fresca, enriquecidas con vainilla y delicados matices amaderados. En boca, la textura es suave y aterciopelada, combinando la frescura de los frutos rojos con la redondez del coñac. El final, largo y elegante, deja persistentes toques afrutados y melosos. Disfrútelo frío como aperitivo, con un postre afrutado o como un maridaje original con ciertos quesos curados.
