WEMYSS - Cerveza de malta Kingsbarns - Balcomie - 46%
Wemyss Malts (pronunciado "Weyms' Malts") es un embotellador independiente de Escocia . La empresa fue fundada en 2005 por los hermanos William e Isabella Wemyss . La familia tiene vínculos directos con la historia del whisky escocés, ya que Haig construyó la primera destilería en sus tierras en el Reino de Fife en 1840. La tierra se ha utilizado durante muchas décadas para cultivar cebada de calidad y continúa brindando lo mejor a los malteros para la producción de whisky. Fascinado por el tiempo que pasó con los expertos en mezclas de vinos del sur de Francia, William Wemyss se inspiró para crear whiskies escoceses distintivos y audaces. Isabella Wemyss, con su ojo y su nariz para la calidad absoluta, obtiene whiskys de pura malta de Escocia y los mejores barriles de todo el mundo . Con las habilidades de sus confiables Maestros Mezcladores, toman estos preciosos ingredientes y los transforman en nuevas y deliciosas creaciones.
Balcomie es un whisky de malta puro de las tierras bajas elaborado con cebada cultivada localmente en la destilería del Reino de Fife. Se cría exclusivamente en barricas de roble americano que previamente han contenido vino Oloroso .
Sin repetir