WEMYSS - Kingsbarns Single Malt - Coaltown - 46%
Wemyss Malts (pronunciado "Weyms' Malts") es un reconocido embotellador independiente originario de Escocia. Fundada en 2005 por los hermanos William e Isabella Wemyss, esta empresa familiar continúa una tradición de excelencia vinculada a la rica historia del whisky escocés. Su legado se remonta a 1840, cuando la familia Haig construyó la primera destilería en sus tierras, en el corazón del prestigioso Reino de Fife. Durante décadas, estas tierras fértiles han proporcionado cebada de calidad premium, esencial para la elaboración de los mejores whiskies. Inspirado por su experiencia con expertos en mezcla de vinos del sur de Francia, William Wemyss crea whiskies escoceses que son audaces y únicos. Isabella Wemyss, con su agudo sentido de la calidad, selecciona rigurosamente algunos de los Single Malts de Escocia más prestigiosos, así como los mejores barriles excepcionales de todo el mundo. Con la maestría de su Master Blender, fusionan estos ingredientes raros para crear mezclas innovadoras, ricas en sabores auténticos y complejos.
Coaltown es un single malt excepcional de las Bajas Tierras escocesas, elaborado con cebada local cultivada cuidadosamente en la región de Fife. Este whisky se envejece exclusivamente en barriles que previamente contuvieron whisky turbio, lo que le confiere una firma aromática sutil y refinada.
Ligeramente Turbio