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Quinta do Noval - Fine Tawny Port
Porto

  • Farbe : Rot
  • Füllstand : Perfekt
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  • Herkunft : Porto

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Quinta do Noval – Feiner Tawny-Port

Quinta do Noval ist ein 1715 gegründetes Portweinhaus und eines der wenigen, das im Herzen des Douro-Tals und nicht in Villa Nova de Gaia in Portugal liegt. Der Name geht auf den berühmtesten Weinberg des Unternehmens zurück, Quinta do Noval. Der Großteil der Weinberge der Quinta ist mit edlen Douro-Rebsorten bepflanzt: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Cao. Die Trauben wachsen auf einer Mischung aus Schiefer- und Lehmböden, doch die Steine rund um die Rebstöcke erschweren den Winzern die Ernte. Im Jahr 1994 wurde eine groß angelegte Neubepflanzung der Weinberge vorgenommen und jede Parzelle mit einer Sorte bepflanzt, die am besten für den Boden, die Höhe und die Ausrichtung geeignet war. Im Herzen des Weinbergs Quinta do Noval liegt ein kleines Stück Land mit wurzelechten Rebstöcken, die das Glück hatten, im 19. Jahrhundert der verheerenden Reblausplage zu entgehen. Geschäftsführer ist seit 1993 Christian Seely , der innerhalb der AXA Millesimes-Gruppe auch für zahlreiche Weingüter in Europa verantwortlich ist. Diese Investmentgruppe besitzt auch Anwesen wie Château Pichon-Longueville, Château Pibran und Disznókő in Ungarn.

Dieser Noval Tawny wird durch Umpumpen in Edelstahltanks vinifiziert. Es ist das Ergebnis einer Mischung von Weinen aus Tinta Roriz, Touriga Franca und Tinta Barroca mit einem Durchschnittsalter von 3 Jahren und in Eichenfässern gereift.

Rebsorten: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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