KILKERRAN - Fuertemente Turbado - Lote 10 - 57,8%
La Destilería Springbank es una de las dos últimas destilerías artesanales que aún operan en la histórica región de Campbeltown, situada en la península de Kintyre, al suroeste de Escocia. Esta destilería emblemática es reconocida por producir whiskies Single Malt excepcionales bajo tres marcas únicas con estilos bien diferenciados: Springbank, Longrow y Hazelburn. Fundada en 1828 por Archibald y Hugh Mitchell, Springbank es la decimocuarta destilería autorizada en Campbeltown y, desde 1934, es una de las pocas que ha sobrevivido junto a Glen Scotia. La destilería sigue siendo propiedad familiar, en manos de los descendientes directos de los fundadores, perpetuando así un saber hacer tradicional inigualable. Springbank se distingue por realizar toda su producción en el lugar, incluyendo el malteado tradicional de la cebada, la maceración, la destilación y el embotellado, un control riguroso que garantiza una calidad excepcional y la diversidad de sus whiskies. Este proceso artesanal da lugar a tres estilos distintos, todos profundamente influenciados por la elección meticulosa de las barricas de envejecimiento y por el clima oceánico particular de Campbeltown. Además, la empresa matriz de Springbank, JA Mitchell & Sons, revitalizó en 2004 la destilería Glengyle, donde se elaboran los Single Malts bajo la prestigiosa marca Kilkerran. El grupo también posee el reconocido embotellador independiente Cadenhead's, una garantía adicional de calidad y autenticidad.
Esta expresión excepcional de Kilkerran fue lanzada en 2024 y corresponde al décimo lote de la muy codiciada serie Heavily Peated (« fuertemente turbado »). Este whisky único ha madurado íntegramente en barricas de Bourbon y Jerez, lo que le confiere una riqueza aromática profunda y un equilibrio perfecto entre dulzura e intensidad. Su potencia de 57,8% de alcohol revela notas turbadas intensas, características de los Single Malts producidos en Campbeltown, con un perfil redondo y complejo.
Turbado