KILKERRAN - Meget Torvet - Batch 10 - 57,8%
Springbank Destilleriet er et af de sidste to tilbageværende håndværksdestillerier, der stadig er i drift i den historiske Campbeltown-region, beliggende på Kintyre-halvøen i det sydvestlige Skotland. Dette ikoniske destilleri er kendt for at producere enestående Single Malt-whiskyer under tre unikke mærker med klart adskilte stilarter: Springbank, Longrow og Hazelburn. Grundlagt i 1828 af Archibald og Hugh Mitchell, er Springbank det 14. licenserede destilleri i Campbeltown og har siden 1934 været et af de få, der har overlevet sammen med Glen Scotia. Destilleriet forbliver familieejet, ejet af de direkte efterkommere af grundlæggerne, hvilket sikrer en enestående traditionel ekspertise. Springbank skiller sig ud ved at udføre hele sin produktion på stedet, inklusive traditionel byg-maltning, mæskning, destillation og aftapning – en streng kontrol, der garanterer enestående kvalitet og mangfoldighed i deres whiskyer. Denne håndværksmæssige proces giver tre forskellige stilarter, alle dybt påvirket af det omhyggelige valg af lagringsfade og det særlige oceaniske klima i Campbeltown. Derudover genoplivede Springbanks moderselskab, JA Mitchell & Sons, i 2004 Glengyle Destilleriet, hvor Single Malts produceres under det prestigefyldte Kilkerran-mærke. Gruppen ejer også den anerkendte uafhængige aftapper Cadenhead's, en yderligere garanti for kvalitet og ægthed.
Denne enestående udgave af Kilkerran blev lanceret i 2024 og svarer til den tiende batch i den meget eftertragtede Heavily Peated-serie. Denne unikke whisky er modnet udelukkende på Bourbon- og Sherry-fade, hvilket giver en dyb aromatisk rigdom og en perfekt balance mellem sødme og intensitet. Dens styrke på 57,8% alkohol afslører intense torvede noter, karakteristiske for de Single Malts, der produceres i Campbeltown, med en rund og kompleks profil.
Torvet
