Zn09 - Zero Nine Spirits - Wh04 - North British - Jahrgang 1991 - 33 Jahre - First Fill Bourbon - Abgefüllt 2024 - 45,6%
Zero Nine Spirits (Zn09) ist ein unabhängiges Abfüllunternehmen, das 2022 von zwei Enthusiasten, Grégory und Alain, aus der Ariège gegründet wurde. Mit jahrelanger Expertise in der Welt der Spirituosen beschlossen sie, ihre einzigartige Vision von Blending, Reifung und Veredelung zu teilen und so außergewöhnliche Whiskys anzubieten.
Diese seltene Edition stammt von der berühmten North British Distillery Company, die 1885 am westlichen Stadtrand von Edinburgh von Andrew Usher, William Sanderson und John Crabbie gegründet wurde. Dieser Single Grain Whisky, destilliert im September 1991, reifte 33 Jahre in einem First-Fill-Bourbon-Fass und entwickelte eine bemerkenswerte Komplexität und Finesse. Es wurden nur 244 Flaschen dieser prestigeträchtigen Abfüllung produziert, was sie zu einem Sammlerstück für Kenner macht.
Nicht Torfig