Zn09 - Zero Nine Spirits - Wh04 - North British - Jaargang 1991 - 33 jaar - First Fill Bourbon - Gebotteld in 2024 - 45,6%
Zero Nine Spirits (Zn09) is een onafhankelijk bottelaar opgericht in 2022 door twee liefhebbers, Grégory en Alain, afkomstig uit Ariège. Met jarenlange expertise in de wereld van gedistilleerde dranken besloten zij hun unieke visie op blending, rijping en verfijning te delen, en bieden zo uitzonderlijke whisky's aan.
Deze zeldzame editie komt van de beroemde North British Distillery Company, opgericht in 1885 aan de westelijke rand van Edinburgh door Andrew Usher, William Sanderson en John Crabbie. Deze Single Grain Whisky, gedistilleerd in september 1991, heeft 33 jaar gerijpt in een first fill bourbonvat en ontwikkelde een opmerkelijke complexiteit en finesse. Slechts 244 flessen van deze prestigieuze batch zijn geproduceerd, wat het een collectors item maakt voor veeleisende liefhebbers.
Niet Getorfd