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Spirituosen > Rum > Rum der englischen Tradition (RUM)

SAVANNA - Artist Edition n°2 - Art of Rum by Yann Le Gall - 54%
Rhum

  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Rhum

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SAVANNA – Artist Edition Nr. 2 – Art of Rum von Yann Le Gall – 54 %

Die Savanna Distillery liegt auf der Insel La Réunion . Es wurde zwischen 1948 und 1950 von Emile Hugot entworfen und gebaut. Damals befand es sich in Saint Paul und war der gleichnamigen Zuckerfabrik angegliedert. Im Jahr 1982 erwarb die Savanna Distillery eine Destillationswerkstatt, deren Produktion ausschließlich für die Herstellung von leichtem Rum für den Export bestimmt war, nachdem sie einen großen Rum-Liefervertrag mit einem deutschen Marktführer unterzeichnet hatte. Diese Übernahme war für die Distillerie de Savanna die treibende Kraft hinter der Entwicklung ihrer Rum-Technologie, die von diesem Jahr an die Diversifizierung und Qualität ihrer Produktion vervielfachte. Heute exportiert die Savanna Distillery den Großteil ihrer Rumproduktion an Profis. Wie viele Rumfabriken ist die Savanna Distillery mit einem Batch-Fermentationsprozess , auch „Muttertank“ genannt, ausgestattet, der aus 8.100 m 3 Fermentern und allen dazugehörigen Satelliten besteht. Diese Diskontinuität ist gleichbedeutend mit der Erzielung eines qualitativ hochwertigen Produkts.

Diese limitierte Auflage wurde vom Künstler Yann Le Gall produziert und es wurden 2.500 Flaschen produziert. Yann Le Gall ist ein Street-Art- und zeitgenössischer Künstler. Seine Werke orientieren sich an der Natur, dem Meer und den Wellen. Er arbeitet auf verschiedenen Medien: Holz, Metall, Leinwand, Weichkristall, in Mischtechniken. Dieser sehr alte traditionelle Rum ist eine Mischung aus zwei sehr alten Melasse-Rumsorten (Trad S und Trad C20), die 2015 und 2016 destilliert wurden, und einem 8 Jahre alten landwirtschaftlichen Rum, der 2014 destilliert wurde . Sie wurden alle in alten ehemaligen Cognac-Fässern aus französischer Eiche gereift.

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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