Château Saint Aubin - Bas Armagnac - Brut de Fût nr 614 - Ugni Blanc - 2020 - 57,2%
Château Saint-Aubin, beläget i Réans i hjärtat av Gers, är en oumbärlig referens i den prestigefyllda Bas-Armagnac-regionen. Under den passionerade ledningen av familjen Westphal från Alsace sträcker sig denna exceptionella domän över 200 hektar, varav 50 hektar är vigda åt vinodling. Vinodlingarna, fördelade på fem olika skiften, drar nytta av mer än tio druvsorter, vilket ger en unik aromatisk mångfald som eftertraktas av entusiaster av premium spritdrycker.
Château Saint-Aubins vinkällare illustrerar en perfekt harmoni mellan tradition och innovation: den är utrustad med avancerad teknik för att säkerställa renhet och maximal fruktuttryck. Bland de anmärkningsvärda faciliteterna skyddar en inert gaspress Inertys musten från oxidation, medan ett avancerat termoregleringssystem säkerställer exakt kontroll av jäsningstemperaturerna. De värdefulla eaux-de-vie mognar sedan i högkvalitativa franska ekfat, utvalda från den välrenommerade tunnbindaren Adour, vilket tillför komplexitet och elegans till aromerna.
Den begränsade cuvéen nr 614 utmärker sig genom sin framställning av den emblematiska Ugni Blanc-druvan från skörden 2020. Denna exklusiva utgåva har tålmodigt lagrats på mellanfin-korniga ekfat från Landes, med intensiv ånguppvärmning tack vare tunnbindaren Adours expertis. Endast 550 flaskor av denna pärla av Brut de Fût Armagnac finns tillgängliga, vilket gör denna referens till en verklig skatt för samlare och passionerade spritentusiaster.
Hitta denna exceptionella Bas-Armagnac på Clos des Spiritueux, din specialist på fina och sällsynta spritdrycker. Upptäck äktheten, den aromatiska rikedom och terroirens typicitet från Gers i varje glas av Château Saint Aubin nr 614 Brut de Fût, noggrant utvald av vårt expertteam. Optimera din smakupplevelse och berika din vinkällare med en av de bästa Armagnacs just nu, exklusivt tillgänglig på Clos des Spiritueux.
