Château Saint Aubin - Bas Armagnac - Brut de Fût nr. 614 - Ugni Blanc - 2020 - 57,2%
Château Saint-Aubin, gelegen in Réans in het hart van Gers, is een onmiskenbare referentie in de prestigieuze Bas-Armagnac-regio. Onder de gepassioneerde leiding van de familie Westphal uit Elzas strekt dit uitzonderlijke domein zich uit over 200 hectare, waarvan 50 hectare wijngaarden. De wijngaard, verdeeld over vijf verschillende percelen, profiteert van meer dan tien druivensoorten, wat een unieke aromatische diversiteit biedt die wordt gezocht door liefhebbers van premium gedistilleerde dranken.
De wijnkelder van Château Saint-Aubin illustreert een perfecte harmonie tussen traditie en innovatie: hij is uitgerust met geavanceerde technologie om zuiverheid en maximale fruitexpressie te garanderen. Onder de opmerkelijke faciliteiten beschermt een inert gaspers Inertys de most tegen oxidatie, terwijl een geavanceerd thermoregulatiesysteem zorgt voor nauwkeurige controle van de fermentatietemperaturen. De kostbare eaux-de-vie rijpen vervolgens in hoogwaardige Franse eikenhouten vaten, geselecteerd bij de gerenommeerde kuiper Adour, wat complexiteit en elegantie aan de aroma's toevoegt.
De beperkte cuvée nr. 614 onderscheidt zich door zijn vervaardiging van de emblematische Ugni Blanc-druif uit de oogst van 2020. Deze exclusieve editie is geduldig gerijpt in middelgrofkorrelige eikenhouten vaten uit de Landes, met intense stoomverwarming dankzij de expertise van kuiper Adour. Slechts 550 flessen van deze parel van Brut de Fût Armagnac zijn beschikbaar, waardoor deze referentie een ware schat is voor verzamelaars en gepassioneerde liefhebbers van uitzonderlijke gedistilleerde dranken.
Ontdek deze uitzonderlijke Bas-Armagnac bij Clos des Spiritueux, uw specialist in fijne en zeldzame gedistilleerde dranken. Ontdek de authenticiteit, de aromatische rijkdom en de terroirtypiciteit van Gers in elk glas van Château Saint Aubin nr. 614 Brut de Fût, zorgvuldig geselecteerd door ons expertteam. Optimaliseer uw proefervaring en verrijk uw kelder met een van de beste Armagnacs van dit moment, exclusief verkrijgbaar bij Clos des Spiritueux.
