Château Saint Aubin - Bas Armagnac - 10 år - 45%
Château Saint-Aubin är idealiskt beläget i Réans, mitt i Gers, i den prestigefyllda regionen Bas-Armagnac. Denna exceptionella egendom tillhör familjen Westphal, ursprungligen från Alsace, kända för sin noggrannhet och expertis i produktionen av de bästa franska spritsorterna. Slottet sträcker sig över 200 hektar, varav 50 hektar är avsatta för vinodling, fördelade på 5 skiften planterade med ett brett urval av druvsorter noga utvalda för att garantera kvaliteten och typiciteten hos Bas-Armagnac.
Vinkällaren på Château Saint-Aubin, designad av familjen Westphal, förkroppsligar perfekt föreningen av tradition och innovation. Utrustad med vinifieringsutrustning av senaste generation säkerställer den maximal hygien samtidigt som den respekterar hantverksmetoder. En inert gaspress Inertys skyddar musten från oxidation och bevarar därmed den aromatiska renheten hos eau-de-vie. Termoregleringsutrustningen möjliggör exakt och automatisk kontroll av jäsningstemperaturerna, en nödvändig förutsättning för framställning av en exceptionell Armagnac. Lagringen sker i högkvalitativa franska ekfat från den välrenommerade tunnbindaren Adour, vilket bidrar till utvecklingen av komplexa och raffinerade aromer.
Denna Bas-Armagnac, signerad Château Saint-Aubin, är en subtil blandning av druvsorterna Colombard och Ugni Blanc. Den har lagrats i ekfat i minst 10 år, vilket garanterar en anmärkningsvärd aromatisk djup, finess och elegans vid varje provsmakning. Dess fruktiga och kryddiga toner, kombinerade med den typiska rundheten hos Bas-Armagnac, gör den till en oumbärlig referens för alla älskare av fina spritsorter.
Hitta denna exceptionella Bas-Armagnac hos Clos des Spiritueux, din specialist på premium sprit. Dra nytta av kunnig rådgivning och ett brett urval för att berika din samling eller ge en unik gåva till en passionerad spritälskare.
