NIKKA - The Nikka Tailored - 43%
Nikka Whisky Distilling Company ist eine ikonische Brennerei in Japan, gegründet von Masataka Taketsuru, der weltweit als Gründungsvater des hochwertigen japanischen Whiskys anerkannt ist. Als Sohn eines Sake-Brauers studierte Masataka Taketsuru Chemie an der Universität, bevor er sein Whisky-Handwerk in mehreren renommierten Brennereien in Schottland perfektionierte. 1920 kehrte er mit seiner schottischen Ehefrau Rita nach Japan zurück und spielte eine Schlüsselrolle bei der Schaffung des ersten japanischen Whiskys bei Suntory (ehemals Kotobukiya Limited), bevor er sein eigenes Unternehmen und die Brennerei Yoichi gründete, die Hauptbasis der Firma Nikka. Heute ist Nikka auch bekannt für seine eigenständigen Brennereien, die sich der Produktion von Shochu widmen – einem traditionellen japanischen Destillat, das aus verschiedenen Zutaten wie Reis, Gerste und Süßkartoffeln hergestellt wird – sowie für seine Anlagen, die auf die Herstellung von Apfelweinbrand und Apfelwein spezialisiert sind. Im Jahr 2001 übernahm die renommierte Asahi Breweries-Gruppe Nikka und stärkte damit ihre Präsenz im Premium-Spirituosen-Segment.
Der Nikka Tailored ist eine einzigartige und raffinierte Mischung, die geschickt das zarte Malz der Miyagikyo-Brennerei, die charakteristische torfige Reichhaltigkeit der Yoichi-Brennerei und einen perfekt ausbalancierten Getreidewhisky kombiniert und ein komplexes und unvergessliches sensorisches Erlebnis bietet.
Leicht torfig, wird dieser Whisky Liebhaber ansprechen, die eine subtile Harmonie zwischen malziger Süße und feinen Rauchnoten suchen.
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