NIKKA - The Nikka Tailored - 43%
Nikka Whisky Distilling Company er et ikonisk destilleri beliggende i Japan, grundlagt af Masataka Taketsuru, der er globalt anerkendt som grundlæggeren af japansk whisky af høj kvalitet. Søn af en sake-brygger, studerede Masataka Taketsuru kemi på universitetet, før han perfektionerede sit whiskyhåndværk på flere anerkendte destillerier i Skotland. Han vendte tilbage til Japan i 1920 med sin skotske kone Rita og spillede en nøglerolle i skabelsen af den første japanske whisky hos Suntory (tidligere Kotobukiya Limited), før han grundlagde sit eget firma og Yoichi-destilleriet, hovedbasen for Nikka-selskabet. I dag er Nikka også kendt for sine separate destillerier dedikeret til produktion af Shochu – en traditionel japansk spiritus fremstillet af forskellige ingredienser som ris, byg og søde kartofler – samt for sine faciliteter specialiseret i fremstilling af ciderbrandy og æblevin. I 2001 erhvervede den prestigefyldte Asahi Breweries-gruppe Nikka og styrkede dermed sin tilstedeværelse i premium spiritus-sektoren.
Nikka Tailored repræsenterer en unik og raffineret blanding, der dygtigt kombinerer den delikate malt fra Miyagikyo-destilleriet, den karakteristiske tørverigdom fra Yoichi-destilleriet og en perfekt afbalanceret kornwhisky, hvilket giver en kompleks og mindeværdig sensorisk oplevelse.
Let tørvet, vil denne whisky appellere til entusiaster, der søger en subtil harmoni mellem maltets sødme og raffinerede røgede noter.
/REPETER_etoile>