NIKKA - The Nikka Tailored - 43%
Nikka Whisky Distilling Company est une distillerie emblématique située au Japon, fondée par Masataka Taketsuru, reconnu mondialement comme le père fondateur du whisky japonais de qualité exceptionnelle. Fils d’un brasseur de saké, Masataka Taketsuru étudia la chimie à l’université avant de perfectionner son art du whisky dans plusieurs distilleries renommées en Écosse. De retour au Japon en 1920 avec son épouse écossaise Rita, il joua un rôle clé dans la création du premier whisky japonais au sein de Suntory (anciennement Kotobukiya Limited), avant de fonder sa propre entreprise et la distillerie Yoichi, base mère de la société Nikka. Aujourd’hui, Nikka est également reconnue pour ses distilleries distinctes dédiées à la production de Shochu - une eau-de-vie japonaise traditionnelle élaborée à partir d’ingrédients variés tels que le riz, l’orge et la patate douce – ainsi que pour ses installations spécialisées dans la fabrication de brandy de cidre et de vin de pomme. En 2001, le groupe prestigieux Asahi Breweries a acquis Nikka, renforçant ainsi sa présence dans le secteur des spiritueux haut de gamme.
Le Nikka Tailored représente un assemblage unique et raffiné, combinant habilement le malt délicat de la distillerie Miyagikyo, la richesse tourbée caractéristique de la distillerie Yoichi, et un whisky de grain parfaitement équilibré, offrant une expérience sensorielle complexe et mémorable.
Légèrement tourbé, ce whisky séduira les amateurs à la recherche d’une harmonie subtile entre douceur maltée et notes fumées raffinées.
