NIKKA - The Nikka Tailored - 43%
Nikka Whisky Distilling Company is een iconische distilleerderij in Japan, opgericht door Masataka Taketsuru, wereldwijd erkend als de grondlegger van hoogwaardige Japanse whisky. Als zoon van een sake-brouwer studeerde Masataka Taketsuru scheikunde aan de universiteit voordat hij zijn whiskyvak perfectioneerde bij verschillende gerenommeerde distilleerderijen in Schotland. In 1920 keerde hij terug naar Japan met zijn Schotse vrouw Rita en speelde een sleutelrol bij het creëren van de eerste Japanse whisky bij Suntory (voorheen Kotobukiya Limited), voordat hij zijn eigen bedrijf en de Yoichi-distilleerderij oprichtte, de hoofdzetel van het bedrijf Nikka. Tegenwoordig staat Nikka ook bekend om zijn aparte distilleerderijen die zich toeleggen op de productie van Shochu – een traditionele Japanse sterke drank gemaakt van diverse ingrediënten zoals rijst, gerst en zoete aardappel – evenals om zijn faciliteiten die gespecialiseerd zijn in de productie van ciderbrandewijn en appelwijn. In 2001 nam de prestigieuze groep Asahi Breweries Nikka over, waarmee ze hun aanwezigheid in de premium gedistilleerde drankenmarkt versterkten.
De Nikka Tailored vertegenwoordigt een unieke en verfijnde blend, die vakkundig het delicate mout van de Miyagikyo-distilleerderij combineert met de karakteristieke turfachtige rijkdom van de Yoichi-distilleerderij en een perfect uitgebalanceerde graanwhisky, wat een complexe en gedenkwaardige zintuiglijke ervaring biedt.
Licht geturfde whisky die liefhebbers zal aanspreken die op zoek zijn naar een subtiele harmonie tussen moutige zoetheid en verfijnde rokerige tonen.
/REPETER_etoile>