OCTOMORE - 14.1 - Edición 2023 - 59,6%
La Destilería Bruichladdich, emblemática y situada en la Isla de Islay en Escocia, es reconocida por la excelencia de sus whiskies Single Malt. Despliega su saber hacer en tres etiquetas prestigiosas: Bruichladdich, Port Charlotte y Octomore, con una experiencia también reconocida en la producción del gin The Botanist. Fundada en 1881 por los hermanos Harvey, esta destilería con un rico patrimonio escocés ha atravesado los tiempos, superando obstáculos como el incendio de 1934 y el cierre temporal en 1994, antes de renacer gracias a la compra en 2000 por un grupo de inversores liderado por Mark Reynier, pionero también conocido por los whiskies Waterford en Irlanda. Combinando tradición e innovación, Bruichladdich ha conservado su equipo victoriano mientras adopta un proceso de producción único alimentado por gravedad, sin control informático. Desde su adquisición por Rémy Cointreau en 2012, la destilería cultiva un profundo apego al origen y la calidad de la cebada utilizada, valorando así cada etapa de la producción.
La gama Bruichladdich se caracteriza por sus expresiones no turbadas, mientras que los whiskies con fuerte turba se comercializan bajo la marca Port Charlotte. La colección Octomore constituye la cima de esta experiencia turba, ofreciendo ediciones limitadas con niveles de turba entre los más altos del mundo para un Single Malt, una verdadera referencia para los aficionados.
Octomore 14.1, destilado en 2017 a partir de la cosecha 2016, utiliza exclusivamente cebada escocesa Concerto cultivada en la granja Octomore, garantizando procedencia y autenticidad. Este whisky excepcional ha envejecido durante 5 años en barricas americanas ex-whiskey de primer llenado, desarrollando así una riqueza aromática única y una complejidad notable.
Turbado (128,9 ppm) - Intenso, complejo y potente, este Single Malt es una invitación a descubrir los perfiles turbados más audaces.
