Mizu Shochu - Hierba de limón - 35%
El Shochu Mizu es una creación excepcional de la casa Munemasa Shuzo, ubicada en Japón. Fundada en 1985, esta destilería se inspira en la herencia artesanal única de la ciudad de Arita, famosa como la cuna histórica del arte japonés de la porcelana. Hace más de 120 años, la familia Munemasa abrió una pequeña cervecería y tienda de sake en Hiroshima, pero la Segunda Guerra Mundial obligó al cierre de este establecimiento. Impulsada por el deseo de reconectar con sus raíces, la familia se estableció en Arita, un sitio privilegiado para la producción de shochu gracias a sus aguas cristalinas y sus tierras agrícolas fértiles. El Shochu Mizu se elabora según el método tradicional japonés, con una destilación de un solo paso que permite preservar intactos los aromas y la frescura natural del producto.
Hierba de limón se distingue por su composición refinada: está elaborado con un 95% de arroz japonés de alta calidad y un 5% de aromas naturales de hierba de limón recién cosechada, cultivada en la apreciada región de Takeo, reconocida por sus ingredientes naturales excepcionales. Esta combinación ofrece un sabor sutil y refinado, ideal para los amantes de las bebidas japonesas auténticas que buscan una experiencia sensorial única.
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