Mizu Shochu - Citroengras - 35%
De Shochu Mizu is een uitzonderlijke creatie van het huis Munemasa Shuzo, gevestigd in Japan. Opgericht in 1985, haalt deze distilleerderij haar inspiratie uit het unieke ambachtelijke erfgoed van de stad Arita, beroemd als de historische bakermat van de Japanse porselein kunst. Meer dan 120 jaar geleden opende de familie Munemasa een kleine brouwerij en sakewinkel in Hiroshima, maar de Tweede Wereldoorlog dwong tot de sluiting van deze onderneming. Gedreven door de wens om haar wortels te herontdekken, vestigde de familie zich in Arita, een bevoorrechte locatie voor de productie van shochu dankzij het kristalheldere water en de vruchtbare landbouwgronden. De Shochu Mizu wordt vervaardigd volgens de traditionele Japanse methode, met een enkele distillatie die de aroma's en de natuurlijke frisheid van het product intact houdt.
Citroengras onderscheidt zich door zijn verfijnde samenstelling: het is gemaakt van 95% hoogwaardige Japanse rijst en 5% natuurlijke aroma's van vers geplukt citroengras, geteeld in de gewaardeerde regio Takeo, bekend om zijn uitzonderlijke natuurlijke ingrediënten. Deze combinatie biedt een subtiele en verfijnde smaak, ideaal voor liefhebbers van authentieke Japanse dranken die op zoek zijn naar een unieke zintuiglijke ervaring.
Ontdek deze exclusieve specialiteit verkrijgbaar bij Clos des Spiritueux, uw expert in zeldzame likeuren en uitzonderlijke sterke dranken, die premium kwaliteit en traditioneel Japans vakmanschap garandeert.