Saneha - Gin de Thaïlande - Distillerie Chalong Bay - 40%
Chalong Bay est idéalement située sur la spectaculaire côte sud-est de Phuket, en plein cœur de la Thaïlande. Le nom Chalong, signifiant « célébration » en thaïlandais, incarne parfaitement l'âme authentique de la baie de Chalong, où se perpétuent les traditions ancestrales de la distillation artisanale. Cette région célèbre un riche héritage mêlant savoir-faire, culture et passion des hommes et des femmes dédiés à l’élaboration de rhums naturels d’exception. Les rhums de cette maison sont confectionnés avec un savoir-faire artisanal, privilégiant une production durable et respectueuse de l’environnement, qui allie habilement l’art traditionnel français de la distillation à la richesse unique de la canne à sucre thaïlandaise. Pour cela, la distillerie utilise un alambic traditionnel en cuivre importé de France, et suit un procédé de distillation vieux de plusieurs siècles garantissant qualité et authenticité. Après une sélection rigoureuse, une seule variété indigène de canne à sucre est choisie, reconnue pour sa qualité supérieure, cultivée sans aucun engrais chimique, en étroite collaboration avec des agriculteurs locaux qui récoltent la canne à la main, préservant ainsi la pureté originelle de ce produit naturel exceptionnel.
Saneha représente un Gin premium, élaboré de manière 100 % durable en Thaïlande, à partir d'ingrédients thaïlandais exotiques et soigneusement sélectionnés : makwean, ananas, fleur de gingembre, baie de genièvre, canne à sucre, coriandre et clous de girofle. Ce gin d’exception est produit sans additifs artificiels, sans arômes synthétiques ni sucres ajoutés, garantissant une expérience gustative pure, authentique et naturelle, reflet parfait du terroir thaïlandais et de son engagement envers un produit écoresponsable et de très haute qualité.
