Saneha - Gin da Tailândia - Destilaria Chalong Bay - 40%
Chalong Bay está idealmente localizada na espetacular costa sudeste de Phuket, bem no coração da Tailândia. O nome Chalong, que significa "celebração" em tailandês, encarna perfeitamente a alma autêntica da baía de Chalong, onde se perpetuam as tradições ancestrais da destilação artesanal. Esta região celebra um rico patrimônio que mistura artesanato, cultura e a paixão de homens e mulheres dedicados à elaboração de runs naturais excepcionais. Os runs desta casa são confeccionados com know-how artesanal, privilegiando uma produção sustentável e respeitosa ao meio ambiente, que combina habilmente a arte tradicional francesa da destilação com a riqueza única da cana-de-açúcar tailandesa. Para isso, a destilaria utiliza um alambique tradicional de cobre importado da França, e segue um processo de destilação com vários séculos de idade que garante qualidade e autenticidade. Após uma seleção rigorosa, é escolhida uma única variedade indígena de cana-de-açúcar, reconhecida por sua qualidade superior, cultivada sem nenhum fertilizante químico, em estreita colaboração com agricultores locais que colhem a cana manualmente, preservando assim a pureza original deste produto natural excepcional.
Saneha representa um Gin premium, elaborado de forma 100% sustentável na Tailândia, a partir de ingredientes tailandeses exóticos e cuidadosamente selecionados: makwean, abacaxi, flor de gengibre, baga de zimbro, cana-de-açúcar, coentro e cravo-da-índia. Este gin excepcional é produzido sem aditivos artificiais, sem aromas sintéticos nem açúcares adicionados, garantindo uma experiência gustativa pura, autêntica e natural, reflexo perfeito do terroir tailandês e do seu compromisso com um produto ecologicamente responsável e de altíssima qualidade.
