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Mezcal El Jolgorio - Mezcal Artisanal - Tepeztate - 48%
Mezcal

  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Mezcal

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Mezcal El Jolgorio - Mezcal Artesanal - Tepeztate - 48%

La marca de mezcal El Jolgorio es producida por Casa Cortés , en Oaxaca, México . La familia Cortés ha estado produciendo Mezcal desde 1840 y ha ayudado a mejorar el proceso de fabricación. Hoy representada por la quinta generación, la familia está presente en todas las etapas, desde la siembra hasta la destilación. La empresa está comprometida con la preservación de los métodos de producción tradicionales y la cultura de las comunidades locales de la región. Trabaja de cerca con los productores locales para producir mezcal de manera sustentable, utilizando métodos amigables con el medio ambiente y contribuyendo al desarrollo económico local.

Este Mezcal está elaborado a base de maguey Tepeztate , de la variedad de agave Marmorata . Es particularmente difícil de cultivar y cosechar debido a su lento crecimiento y gran tamaño. La planta puede tardar hasta 25 años en alcanzar la madurez y puede pesar hasta 200 kilogramos. La vendimia tuvo lugar en 2018, y para esta 24ª edición se elaboraron 700 botellas .

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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