Sakurao - Autentisk Japansk Gin - Original - 47%
Sakurao Destilleri är beläget i hjärtat av Hiroshima-regionen i Japan, ett land rikt på tradition och innovation. En oumbärlig medlem av huset Chugoku Jozo sedan 1998, har Taihei Yamamoto först finslipat sin expertis genom att tillverka välkända likörer, sake och shochu. Sedan grundandet av Sakurao destilleri 2017 har han ägnat sig åt konsten att destillera gin, och kombinerar passion och expertis för att skapa exceptionella spritdrycker.
Sakurao Gin utmärker sig genom sin unika tillverkningsmetod som kombinerar traditionella japanska tekniker med toppmodern teknologi. Dess signaturbotaniska ingredienser inkluderar yuzu, en frisk och syrlig japansk citrusfrukt, samt sansho, en typisk aromatisk växt med en kryddig smak som påminner om enbär. Denna sammansättning berikas med ett förfinat urval av örter och kryddor, såsom koriander, kardemumma, kanel och ingefära, som ger komplexitet och balans till den aromatiska profilen. Efter en noggrann första maceration i neutral alkohol destilleras ingredienserna i en traditionell kopparkolonnpanna, vilket garanterar renhet och finess. Denna destillat genomgår sedan en andra destillation i en rostfri stålpanna för att fullända harmonin och rikheten i denna exceptionella hantverksgin.
Upptäck denna japanska pärla hos Clos des Spiritueux, din referens för sällsynta och premium spritdrycker, och låt dig förföras av elegansen och djupet i Sakurao Gin, en sann symbol för samtida japansk destillering.
