Sakurao - Ginebra Japonesa Auténtica - Original - 47%
La Destilería Sakurao está situada en el corazón de la región de Hiroshima, en Japón, una tierra rica en tradición e innovación. Miembro esencial de la casa Chugoku Jozo desde 1998, Taihei Yamamoto primero perfeccionó su experiencia elaborando licores, sakes y shochus reconocidos. Desde la fundación de la destilería Sakurao en 2017, se ha dedicado al arte de la destilación del gin, combinando pasión y experiencia para crear espirituosos excepcionales.
El Gin Sakurao se distingue por su método de fabricación único que combina técnicas tradicionales japonesas y tecnologías de vanguardia. Sus botánicos emblemáticos incluyen el yuzu, un cítrico japonés fresco y ácido, así como el sansho, una planta aromática típica con un sabor picante que recuerda a la baya de enebro. Esta composición se enriquece con una selección refinada de hierbas y especias, como cilantro, cardamomo, canela y jengibre, que aportan complejidad y equilibrio al perfil aromático. Tras una primera maceración cuidadosa en alcohol neutro, los ingredientes se destilan en un alambique de columna de cobre tradicional, garantizando pureza y finura. Este destilado luego sufre una segunda destilación en un alambique de acero inoxidable para perfeccionar la armonía y riqueza de este gin artesanal excepcional.
Descubra esta joya japonesa en Clos des Spiritueux, su referencia en espirituosos raros y premium, y déjese transportar por la elegancia y profundidad del Gin Sakurao, un verdadero emblema de la destilación japonesa contemporánea.
