Hampden - 12 años - Rare Cask Series n.º 24 - HGML - Barrica de Bourbon - 63,60%
Hampden Estate es una de las plantaciones de azúcar más antiguas y prestigiosas de Jamaica, con una historia que se remonta a 1753 cuando la finca pertenecía al Sr. Archibald Stirling de Escocia. En 1779, el Sr. Stirling construyó la Hampden Great House, cuyo piso inferior se utilizó como almacén de ron hasta principios del siglo XX. La familia Farquarson operó esta emblemática finca, produciendo azúcar y ron de calidad hasta 2003, año en que fue adquirida por la Jamaica Sugar Company. Reconocida por tener algunas de las tierras más fértiles de Jamaica, Hampden Estate produce la mayor cantidad de azúcar a partir de caña molida. Históricamente, los rones Hampden se exportaban exclusivamente a Europa, especialmente a Inglaterra y Escocia. En 2009, Everglades Farms Ltd, propiedad de la familia Hussey, compró la destilería tras la política de desinversión del gobierno jamaicano a través de Jamaica Sugar Company. Desde esta adquisición, Everglades Farms ha realizado importantes inversiones, generando muchos empleos en la región de Trelawny y apoyando a más de 17 comunidades locales, así como a varias escuelas mediante infraestructuras modernizadas.
El agua utilizada para la producción de los rones Hampden no proviene de acuíferos subterráneos, sino de un sistema exclusivo de recolección de agua de montaña, garantizando una calidad óptima. Después de su uso, solo se libera agua pura al medio natural, lo que demuestra el compromiso ecológico de la finca. La fermentación se realiza durante un período prolongado con levaduras naturales, favoreciendo aromas ricos y auténticos. Hampden Estate es también una de las pocas destilerías en el mundo que practica la destilación discontinua, operando actualmente cuatro alambiques tradicionales, incluido un histórico John Dore de 7.560 litros instalado en 1960. Todos los rones se envejecen en el clima tropical jamaicano, lo que acelera su maduración al equivalente de 25 años en Europa, ofreciendo una riqueza aromática incomparable. Esta maduración tropical única garantiza una complejidad e intensidad excepcionales. Además, los rones Hampden se producen, envejecen y embotellan sin aditivos artificiales — sin azúcares añadidos, taninos, caramelo ni glicerina — preservando así la pureza y el carácter original del producto.
Esta excepcional edición de la Rare Cask Series fue cuidadosamente destilada en 2010 en un único barril n.º 24, marcado con el símbolo HGML. Envejecido 12 años íntegramente en la destilería bajo clima tropical, este ron raro y prestigioso se distingue por su potencia (63,60%) y autenticidad. La producción limitada, con solo 275 botellas disponibles, lo convierte en un valioso objeto de colección para aficionados y conocedores de rones excepcionales.
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