WEMYSS - Confectioner's Dream - Årgång 2009 - Macduff Destilleri - 54%
Wemyss Malts (uttalas "Weyms' Malts") är en välrenommerad oberoende buteljerare från Skottland, känd för sin excellens inom whiskyvärlden. Grundat 2005 av entusiasterna William och Isabella Wemyss, hämtar detta hus sina rötter från den prestigefyllda historien om skotsk whisky, särskilt när Haig etablerade det första destilleriet på deras mark i Kungariket Fife redan 1840. I årtionden har detta exceptionella terroir varit dedikerat till odling av bygg av högsta kvalitet, vilket ger maltare de bästa kornen som är nödvändiga för att skapa exceptionella whiskys. Inspirerad av sin erfarenhet med mästarblandare av vin från södra Frankrike, har William Wemyss åtagit sig att skapa djärva och unika skotska whiskys. Isabella, med sin oöverträffade expertis och kvalitetskrav, väljer noggrant Single Malts från Skottland från de bästa faten i världen. Tillsammans med sina erfarna Master Blenders skapar de originella kreationer med en rik och komplex aromprofil.
Single Cask-kollektionen speglar denna strävan efter excellens, där varje fat väljs för att troget representera de karakteristiska egenskaperna för dess ursprungsregion. Namnet som ges till varje whisky är en inbjudan att upptäcka de specifika aromerna och smakerna som gör varje flaska verkligen unik.
Confectioner’s Dream, årgång 2009, är en skatt destillerad av Macduff Destilleri, beläget i Banff, i hjärtat av de skotska Highlands. Denna sällsynta Single Malt har genomgått en exceptionell lagring på 13 år i ett enda hogshead-fat, vilket utvecklar all rikedom och djup i dess aromer. Denna exceptionella whisky är begränsad till endast 358 flaskor, vilket garanterar dess sällsynthet och exklusiva karaktär.
Ej torvig
"Smaken är fängslande och ljuvligt söt, och avslöjar läckra toner av dulce de leche och en exotisk coulis av tropiska frukter."
