WEMYSS - Confectioner's Dream - Añada 2009 - Destilería Macduff - 54%
Wemyss Malts (pronunciado "Weyms' Malts") es un reconocido embotellador independiente de Escocia, reconocido por su excelencia en el mundo del whisky. Fundada en 2005 por los entusiastas William e Isabella Wemyss, esta casa toma sus raíces de la prestigiosa historia del whisky escocés, especialmente cuando Haig estableció la primera destilería en sus tierras en el Reino de Fife ya en 1840. Durante décadas, este terroir excepcional se ha dedicado al cultivo de cebadas de calidad superior, proporcionando así a los malteros los mejores granos indispensables para la elaboración de whiskies excepcionales. Inspirado por su experiencia con los maestros ensambladores de vinos del sur de Francia, William Wemyss se comprometió a crear whiskies escoceses audaces y únicos. Isabella, con su experiencia inigualable y exigencia de calidad, selecciona rigurosamente Single Malts de Escocia procedentes de los mejores barriles del mundo. Combinando sus habilidades con las de sus experimentados Master Blenders, elaboran creaciones originales con un perfil aromático rico y complejo.
La colección Single Cask refleja esta búsqueda de la excelencia, cada barril siendo seleccionado para representar fielmente las características distintivas de su región de origen. El nombre asignado a cada whisky es una invitación a descubrir los aromas y sabores específicos que hacen que cada botella sea verdaderamente única.
Confectioner’s Dream, añada 2009, es un tesoro destilado por la Destilería Macduff, ubicada en Banff, en el corazón de las Tierras Altas escocesas. Este raro Single Malt ha disfrutado de un envejecimiento excepcional de 13 años en un único barril tipo hogshead, desplegando así toda la riqueza y profundidad de sus aromas. Este whisky excepcional está limitado a solo 358 botellas, garantía de su rareza y carácter exclusivo.
No turbio
"El sabor es cautivador y deliciosamente dulce, revelando notas golosas de dulce de leche y un coulis exótico de frutas tropicales."
