TAMOSI - Annata 2000 - TDL - Trinidad - 22 anni - 57%
Tamosi è una rinomata società di imbottigliamento indipendente specializzata nella valorizzazione di distillati eccezionali provenienti dai Caraibi precolombiani e precoloniali. Appassionata della storia autentica e della ricchezza culturale di questa regione, Tamosi si impegna a devolvere almeno il 10% dei profitti di ogni bottiglia a sostegno delle comunità indigene di tutto il mondo. Questo sostegno riguarda in particolare la difesa dei diritti fondiari, l'autodeterminazione e la preservazione del patrimonio culturale.
Questo rum eccezionale è stato distillato in colonna nel 2000 presso la famosa distilleria TDL, situata a Trinidad. Questo rum di melassa, accuratamente elaborato, ha beneficiato di un invecchiamento prolungato di 16 anni in clima tropicale, garantendo una maturazione ottimale e un profilo aromatico intenso. Successivamente è stato trasferito in Europa per un affinamento supplementare di 6 anni in clima continentale, permettendo lo sviluppo di note complesse e una grande ricchezza gustativa.
Scoprite questo gioiello unico della gamma Clos des Spiritueux, una collezione prestigiosa che mette in luce rum rari e raffinati, perfetti per gli appassionati in cerca di esperienze gustative autentiche e profonde.