Gadyamb - Rom 24 månader - Vanilj & Bourbon - Batch 2 - 40%
Gadyamb är ett märke av arrangerad rom skapat av Etienne och Julien. De träffades 1999 i Saint Joseph, på den södra spetsen av ön Réunion och lämnade ön för att studera vidare i metropolen. År 2018 pausade de sina professionella karriärer som mediekonsult respektive kock för att starta ett projekt som föddes under de långa vintrarna i metropolen: Les Arrangés Gadyamb. Gadyambs kunnande bygger på tre grundpelare: pålitliga partners (omsorgsfulla producenter som respekterar jorden och traditionerna), urval av ingredienser (frukter plockade vid perfekt mognad, skurna och bearbetade för hand för att bevara all smak) och en originell metod (en maceration i fat före filtrering för en stabil slutprodukt utan orenheter).
Vanilj & Bourbon är en vit rom från Réunion, lagrad 12 månader på tidigare Bourbon-fat, sedan mognad ytterligare 12 månader med Vanille Bourbon Réunion. Den buteljerades slutligen med en ny vaniljstång.