Distilleerderij Massenez - Eau de vie - Poire Prisonnière - 40%
De Distilleerderij Massenez is gevestigd in Dieffenbach-au-Val, in Elzas. Het werd opgericht in 1870 door Jean-Baptiste Massenez, een brander van eigen drank. In 1913 distilleerde zijn zoon Eugène Massenez voor het eerst wilde frambozen, deze eau-de-vie werd gewaardeerd door de koningin van Zweden en de distilleerderij werd officiële leverancier van het hof van de koning van Zweden. Gabriel Eugène, de derde generatie, ontwikkelde de reputatie van de distilleerderij door samen te werken met de haute gastronomie met sterrenchefs zoals Bocuse en gerenommeerde restaurants zoals La Tour d’Argent. In 1979 werd een nieuwe distilleerderij geopend om te voldoen aan hun sterke groei. Het merk ontwikkelde zich vervolgens in 110 landen en diversifieerde zijn productassortiment. In 2010 ging Distilleerderij Massenez een samenwerking aan met de Grandes Distilleries Peureux. Bernard Baud, de voorzitter van Grandes Distilleries Peureux, aan de andere kant van de Vogezen en bekend om zijn Griottines, gaf Distilleerderij Massenez een nieuwe impuls, terwijl het DNA van het huis behouden bleef.
De Poire Prisonnière is emblematisch voor het merk Massenez. De fles wordt op de perenboom geplaatst tijdens de bloei en de vrucht ontwikkelt zich binnenin de fles, tot rijpheid waarna de peer en de fles voorzichtig worden losgemaakt.