KILKERRAN - 12 år - 46% | Clos des Spiritueux
En sann symbol för Campbeltowns återuppvaknande, förkroppsligar Kilkerran 12 år Utgåva 2025 hantverkets excellens från destilleriet Glengyle, återöppnat 2004 efter nästan 80 års tystnad. Denna single malt, trogen autenticiteten i denna mytiska region på den skotska västkusten, förför med sin kraft, maritima friskhet och maltens raffinerade elegans. Kilkerran 12 år, utvald av Clos des Spiritueux, är idag en oumbärlig whisky för kräsna entusiaster på jakt efter exceptionella upptäckter.
Destillerad av lokalt mältat korn, åtnjuter Kilkerran 12 år en exakt lagring: en blandning av 70 % bourbonfat och 30 % sherryfat, alla förvarade i de ikoniska kustnära lagren i Campbeltown. Denna blandade mognad framhäver den perfekta balansen mellan den vaniljsöta amerikanska eken och den kryddiga rikedom som sherryn bidrar med, samtidigt som den avslöjar destillatets renhet och djup. Buteljerad vid 46 %, utan kallfiltrering eller tillsats av färgämne, hävdar denna single malt en naturlig integritet och en krämig textur, ett kvalitetsmärke för varje provning hos Clos des Spiritueux.
I doften utmärker sig Kilkerran 12 år med en exceptionell aromatisk palett: maltade spannmål, kandiserad citron, ren vanilj, blomsterhonung, bakat äpple och en subtil ton av torr torv karakteristisk för Campbeltown. Vid luftning avslöjar aromerna blond karamell, nötter, delikata salta toner och en rökig ton. I munnen är anfallet mjukt och generöst; man uppfattar en harmonisk blandning av blomsterhonung, kandiserad ingefära, torkad frukt, milda kryddor, understödda av en elegant sälta och en kontrollerad bitterhet. Den långa och balanserade eftersmaken består av toner av rostade hasselnötter, kandiserad citron och rostad ek, vilket ger en unik sensorisk upplevelse vid varje glas.
Avnjuten ren eller med en lätt droppe vatten, avslöjar Kilkerran 12 år sin fulla djup och aromatiska finess. Den uppskattas både vid privilegierade smakstunder och till bordet, i harmoni med en lagrad ost, en intensiv mörk chokladdessert eller en lätt cigarr för att förhöja varje ögonblick. Specialisterna på Clos des Spiritueux rekommenderar denna whisky för dess perfekta balans mellan tradition och innovation.
Med denna Utgåva 2025 befäster Kilkerran sitt globala rykte: en autentisk, hantverksmässig och raffinerad single malt, som blivit referensen för kunniga entusiaster och en symbol för Campbeltowns återuppvaknande, ett absolut måste att upptäcka hos Clos des Spiritueux, din oumbärliga partner för de bästa exceptionella whiskysorterna.
Profil: Torvig, komplex, maritim, elegant.
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>