KILKERRAN - 12 años - 46% | Clos des Spiritueux
Un auténtico emblema del resurgimiento de Campbeltown, Kilkerran 12 Años Edición 2025 encarna la excelencia de la artesanía de la destilería Glengyle, reabierta en 2004 tras casi 80 años de silencio. Este whisky single malt, fiel a la autenticidad de esta legendaria región de la costa oeste escocesa, seduce por su potencia, su frescura marina y la refinada elegancia de su malta. Kilkerran 12 Años, seleccionado por Clos des Spiritueux, es hoy un whisky imprescindible para los conocedores más exigentes en busca de descubrimientos excepcionales.
Destilado a partir de cebada malteada in situ, Kilkerran 12 Años se beneficia de un preciso proceso de añejamiento: una mezcla de un 70 % de barricas de bourbon y un 30 % de barricas de jerez, todas almacenadas en las icónicas bodegas costeras de Campbeltown. Esta maduración combinada realza el equilibrio perfecto entre la dulzura avainillada del roble americano y la riqueza especiada del jerez, a la vez que revela la pureza y la profundidad del destilado. Embotellado al 46 %, sin filtración en frío ni colorantes añadidos, este whisky de malta puro presume de una integridad natural y una textura suave, garantía de calidad para cada cata en Clos des Spiritueux.
En nariz, Kilkerran 12 Años se distingue por una paleta aromática excepcional: cereales malteados, limón confitado, vainilla pura, miel de flores, manzana asada, seguido de un sutil toque de turba seca característico de Campbeltown. Al airearse, los aromas revelan caramelo rubio, frutos secos, delicadas notas salinas y un toque ahumado. En boca, el ataque es suave y generoso; percibimos una armoniosa mezcla de miel floral, jengibre confitado, frutos secos y especias dulces, con una elegante salinidad y un amargor controlado. El final, largo y equilibrado, perdura con notas de avellana tostada, limón confitado y roble tostado, ofreciendo una experiencia sensorial única en cada copa.
Disfrútelo solo o con un chorrito de agua, Kilkerran 12 Años revela toda su profundidad y finura aromática. Puede disfrutarse tanto en catas especiales como en la mesa, maridado con queso curado, un postre de chocolate negro intenso o un puro ligero para realzar cada momento. Los especialistas de Clos des Spiritueux recomiendan este whisky por su perfecto equilibrio entre tradición e innovación.
Con esta Edición 2025, Kilkerran consolida su reputación mundial: un whisky de malta auténtico, artesanal y distinguido, que se ha convertido en referente para los aficionados más exigentes y un símbolo del resurgimiento de Campbeltown. Descúbrelo en Clos des Spiritueux, tu aliado esencial para disfrutar de los mejores whiskies excepcionales.
Perfil: Turbio, complejo, marino, elegante.
