ARRAN - Sauternes Cask finish - 50%
Arran Malt är ett Single Malt destilleri beläget på Arran-ön på västkusten av Skottland. Det producerar en mängd whiskysorter med olika uttryck och finishar. Destilleriet byggdes 1995 på norra delen av ön vid Lochranza och nära Loch na Davie, Arrans vattenkälla. Grist (det malda kornet som kokande vatten tillsätts för att bilda mäsk) köptes ursprungligen, men en kvarn har nu installerats. Arran Malt är känt för sin friska och syrliga karaktär, vilket kan bero på den långsamma destillationsprocessen.
Sauternes Cask Finish har lagrats i amerikanska ekfat i cirka 8 år innan det överfördes till gamla Sauternes-fat.
Ej rökig